Hình 1: Đậu que loại thực phẩm phổ biến và dễ ăn (Trích từ: https://choho.vn/dau-que-500g)

I. Kỹ thuật trồng

1. Chuẩn bị giống

-  Đậu que có nhiều loại nhưng tốt nhất nên chọn một số giống F1 như:  cove Thái –Chiatai, TN 282, TN 106 Quả dài, hình tròn (dài 14-16 cm, đường kính 0.7- 0.8 cm), hạt trắng, trọng  lượng  15-18g,  ngọt  và  ngon. Nó rất phổ biến trên thị trường. Thu hoạch đầu tiên ở thời điểm 50-55 ngày sau gieo.

(Trích từ: https://phanlecuong.com/index.php/nong-nghiep-truyen- thong/huong-dan-ky-thuat-trong-dau-cove-dau-que-30.html)

- Ngâm hạt đậu cove trong nước ấm theo tỉ lệ 2 nước sôi: 3 nước lạnh trong 4-6 tiếng rồi vớt ra, rửa thật sạch và ủ trong khăn vải 1 ngày đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo. Không được sử dụng khăn ủ quá ướt hoặc quá khô sẽ làm tăng nguy cơ hỏng hạt, giảm tỉ lệ nảy mầm. Hạt sau khi nứt nanh phải đem gieo trồng hết ngay trong ngày, không để rễ mọc dài, đem gieo sẽ dễ bị gãy. Trong trường hợp chiều tối muộn, không có khả năng gieo luôn, bà con cần tãi hạt ra và không được tưới nước để hạn chế tốc độ ra rễ.

(Trích từ: https://khomay3a.com/cach-trong-dau-cove-leo-nd209.html)

Hình 2: Ngâm hạt giống đậu que

(Trích từ: https://danhnhan.vn/ky-thuat-trong-dau-cove-dau-que-cho-nang- suat-cao-ai-cung-trong-duoc-ll-rau-sach-tai-nha/)

2.Chuẩn bị đất

- Chọn đất cao, thoát nước tốt, cày bừa kỹ và làm sạch cỏ; bón vôi rồi cày bừa để vôi trộn đều vào đất, lên luống cao 20-25cm, luống rộng 1,2m, rãnh rộng 30-40cm, những nơi đất thấp hay trồng mùa mưa phải lên líp cao để dễ thoát nước, có thể trồng hàng đôi hoặc hàng đơn trên luống. Nên trồng hàng đơn trên líp, hàng cách hàng 1,2-1,4m. Trồng hàng đơn đậu cho thời gian thu hoạch trái kéo dài hơn so với trồng hàng đôi và dễ dàng chăm sóc.

(Trích từ: http://khuyennong.lamdong.gov.vn/ky-thuat-trong-trot/ki-thuat- trong-rau/864-quy-trinh-k-thut-trng-u-co-ve)

- Làm sạch cỏ – bón vôi – cày đất – phơi ải từ 7-10 ngày. Mục đích để giúp đất tơi xốp, tăng độ PH, diệt trừ sâu hại và nấm bệnh trong đất.

-Bón Lót: Đất pha cát: Vôi + Super Lân + Phân hữu cơ + Thuốc trừ sâu Basudin 10G hoặc Visa 5G. Cách bón đánh rãnh – rãi phân – sau đó lấp đất. Che nilong bảo vệ bộ rễ

-Làm Giàn: Đậu là cây thân leo nên cần làm giàn khi cây cao từ 30cm trở lên.

(Trích từ: https://danhnhan.vn/ky-thuat-trong-dau-cove-dau-que-cho-nang- suat-cao-ai-cung-trong-duoc-ll-rau-sach-tai-nha/)

Hình 3: Chọn đất trồng thích hợp giúp cây phát triển tốt

(Trích từ: https://phanlecuong.com/index.php/nong-nghiep-truyen- thong/huong-dan-ky-thuat-trong-dau-cove-dau-que-30.html)

3. Cách trồng

- Đậu cô ve có thể trồng được nhiều vụ trong năm, nhưng vụ chính là vụ Đông Xuân gieo vào tháng 11-12 dương lịch.

(Trích từ: http://khuyennong.lamdong.gov.vn/ky-thuat-trong-trot/ki-thuat- trong-rau/864-quy-trinh-k-thut-trng-u-co-ve)

Hình 4: Tạo các lỗ để trồng đậu que

(Trích từ: https://phanlecuong.com/index.php/nong-nghiep-truyen- thong/huong-dan-ky-thuat-trong-dau-cove-dau-que-30.html)

II. Kỹ thuật chăm sóc

1. Bón phân

-bón thúc lần 1 sau khi gieo trồng 10-15 ngày cây có 3-4 lá thật.

-bón thúc lần 2 sau khi gieo trồng 20-25 ngày cây có tua cuốn.

-bón thúc lần 3 sau khi gieo trồng 30-35 ngày khi cây đã cho trái.

Hình 5: Bón phân hợp lý đúng thời điểm cho cây phát triển tốt

(Trích từ: https://www.youtube.com/watch?v=JWXyZN2CTYc)

2. Tưới nước

- Tùy vào chân đất mà có cách tưới khác nhau

- Bà con nên lắp đặt hệ thống tưới để giảm công chăm sóc

=>> Lưu Ý: không được tưới quá ẩm cây trồng rất dễ bị nấm bệnh. Ví dụ thối rễ, chết nhanh.

(Trích từ: https://phanlecuong.com/index.php/nong-nghiep-truyen- thong/huong-dan-ky-thuat-trong-dau-cove-dau-que-30.html)